Thành công – vì sao lại mệt mỏi đến thế?

“Văn hóa cày cuốc” (hustle culture) là một lối sống đề cao làm việc không ngừng nghỉ, năng suất tối đa và theo đuổi thành công bằng mọi giá. Những người theo đuổi lối sống này thường đặt công việc lên trên hết, với niềm tin rằng làm việc chăm chỉ sẽ dẫn đến thành tựu cá nhân và chuyên môn.

Không ít người nổi tiếng, doanh nhân và các công ty đã cổ vũ lối sống ấy như một đức tính, với khẩu hiệu quen thuộc: “Không có ngày nghỉ”.

Ảnh: fortune.com

Tuy nhiên, nỗ lực quá mức này lại không hề bền vững, thậm chí phản tác dụng. Nó khiến con người rơi vào căng thẳng, kiệt sức, mất cân bằng giữa công việc và đời sống cá nhân. Áp lực phải làm việc liên tục ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe tinh thần, các mối quan hệ và hạnh phúc nội tại. Người ta dần quên mất giá trị của nghỉ ngơi, sáng tạo và sự tỉnh táo trong suy nghĩ, thay vào đó là guồng quay năng suất, hiệu quả và thành tích.

Điều đáng nói là, khát vọng thành công vốn dĩ không sai. Nhưng thành công là gì?

Thành công dưới lăng kính tư bản và khoảng trống của hạnh phúc

Khái niệm “thành công” ở phương Tây chịu ảnh hưởng sâu sắc từ chủ nghĩa tư bản, các giá trị xã hội và lý tưởng như “Giấc mơ Mỹ”. Một trong những thước đo phổ biến nhất là sự ổn định tài chính hoặc sở hữu khối tài sản đáng kể, được xem như minh chứng của trí tuệ và nỗ lực cá nhân.

Người thành công thường gắn với chức danh cao, tài sản vật chất và sự kính trọng trong nghề nghiệp.

Tuy khái niệm thành công có thể khác nhau giữa các nền văn hóa, song mẫu số chung trong xã hội phương Tây vẫn là chủ nghĩa cá nhân, thành tựu nổi bật và dấu hiệu vật chất bên ngoài. Nhưng liệu đó có thực sự là điều đáng để theo đuổi suốt đời?

Nhiều tiêu chí thành công hiện đại quá thiên về bề nổi, mà không liên hệ đến sức khỏe, hạnh phúc hay sự viên mãn tinh thần. Chính vì phụ thuộc vào các yếu tố bên ngoài nên chúng thường mong manh và hời hợt. Chúng khiến người ta xem nhẹ những phương diện sâu sắc hơn như trưởng thành nội tâm, tình thân hay đời sống cảm xúc, những điều góp phần tạo nên một cuộc đời thật sự viên mãn.

Khi thành tựu trở thành cái bóng của bản ngã

Hệ quả nguy hiểm nhất của văn hóa cày cuốc là làm cho con người đồng nhất cảm xúc bản thân với thành tựu nghề nghiệp. Khi cảm xúc mỗi ngày phụ thuộc vào hiệu suất làm việc, ta dễ rơi vào mệt mỏi, tự chỉ trích và cảm giác không đủ tốt. Lối sống này duy trì một tiêu chuẩn không thực tế rằng: chỉ có làm việc liên tục mới dẫn đến thành công. Và khi không đạt được kỳ vọng đó, ta dễ cảm thấy bản thân thất bại, vô dụng.

Từ đó hình thành niềm tin sai lầm: giá trị con người chỉ dựa vào hiệu suất công việc và thu nhập. Điều này không chỉ thiếu lành mạnh, mà còn phiến diện và sai lệch.

Ánh sáng Phật giáo: Khi thành công không còn là cuộc đua

Một pho tượng điêu khắc thuộc nghệ thuật Gandhara khắc họa Siddhartha Gautama trong hình tướng khổ hạnh – biểu tượng cho giai đoạn tu tập cực đoan trước khi Ngài đạt tới con đường Trung đạo. (Nguồn: pinterest.com)

Buông bản ngã – bước đầu trở về sự bình an

Phật giáo không hoàn toàn ủng hộ đối với văn hóa cày cuốc, thay vào đó nhấn mạnh đến sự cân bằng, chính niệm và buông bỏ những ràng buộc thế tục. Trên hành trình tìm lại sự hài hòa trong đời sống, điều đầu tiên cần làm là tái định nghĩa thành công, tách rời giá trị bản thân khỏi thành tích nghề nghiệp.

Theo quan điểm Phật giáo, “ngã” hay “cái tôi” là một ảo tưởng. Văn hóa cày cuốc tôn vinh thành công kiểu “tự thân vận động”, thúc đẩy con người không ngừng khẳng định bản thân. Nhưng Phật giáo dạy rằng, cái tôi là vô thường và chấp thủ vào bản ngã sẽ dẫn đến khổ đau. Thay vì chạy theo những thành tích cá nhân, Phật pháp mời gọi ta trưởng thành bằng cách buông bỏ dụ‌ּc vọn‌ּg và ái ngã.

Cùng với đó là sự từ bỏ những ham muốn về vật chất, địa vị và danh vọng, vốn là gốc rễ của khổ đau (dukkha). Khi người ta tin rằng, có thêm tiền bạc hay danh tiếng sẽ làm mình hạnh phúc, họ vô tình bước vào một vòng lặp của khát khao, mệt mỏi và thiếu hụt. Trên hành trình ấy, họ không nhận ra rằng chính lòng tham là nguyên nhân khiến hạnh phúc trở nên xa vời.

Chính mạng – con đường nghề nghiệp đúng đắn

Một trong tám chi phần của Bát Chính Đạo là Chíánh mạng (samyag-ãjìva), tức là nuôi sống bản thân bằng nghề nghiệp chân chính, không gây tổn hại cho mình và người. Trong bối cảnh hiện đại, Chính mạng không chỉ là chọn nghề không trái đạo đức, mà còn là cách doanh nghiệp và nhân viên cùng xây dựng môi trường lành mạnh, tử tế và có trách nhiệm xã hội. Một nơi làm việc như vậy sẽ nuôi dưỡng sự tin tưởng, giảm áp lực và khơi dậy tinh thần cộng đồng, điều mà văn hóa cạnh tranh khốc liệt không thể có được.

Phật giáo khuyến khích lòng từ bi (karunạ̄), tính hợp tác, vị tha và biết ơn, những giá trị cần thiết để chuyển hóa sự ganh đua ích kỷ thành sự sẻ chia hài hòa. Khi không còn chạy đua vì cái tôi, ta sẽ làm việc với trái tim rộng mở, với mong muốn đóng góp thay vì tìm cách chứng tỏ bản thân.

Từ đời sống xuất gia, học cách đơn giản hóa

Chư tăng, ni chọn con đường xuất gia là để từ bỏ mọi ham muốn vật chất, một bước đi quyết liệt để thoát ly khổ đau do lòng tham gây ra. qua đời sống đơn giản, thiểu dục tri túc, các vị dành thời gian cho thực hành tâm linh, phụng sự cộng đồng và nuôi dưỡng từ bi. Sự đơn sơ ấy không phải là thiếu thốn, mà là sự thanh lọc, giúp thân tâm không còn bị cuốn theo những phức tạp của đời sống thế tục.

Dù không phải ai cũng có thể sống đời tu sĩ, nhưng ai cũng có thể học hỏi tinh thần đó. Nếu họ có thể từ bỏ tất cả, thì ta hoàn toàn có thể từ bỏ một phần, để buông bớt cái tôi và bắt đầu hành trình chữa lành chính mình.

Nghỉ ngơi không có lỗi và Trung đạo là chìa khóa

Trung đạo – sống giữa hai thái cực

Một trong những giáo lý cốt lõi của đức Phật là Trung đạo, sống tránh khỏi cả hai cực đoan: hưởng thụ quá mức và khổ hạnh quá độ. Đặt toàn bộ giá trị bản thân vào công việc, thành tích hay thu nhập cũng là một thái cực nguy hiểm, bởi nó phớt lờ nhu cầu nghỉ ngơi, cân bằng và chăm sóc nội tâm.

Khi đã hiểu lại thành công dưới ánh sáng tỉnh thức, ta sẽ cho phép mình nghỉ ngơi mà không tự phán xét hay cảm thấy tội lỗi. Đức Phật từng nhấn mạnh vai trò của sự nghỉ ngơi và sự sáng suốt trong hành trình tu tập. Giống như thiền định cần sự tĩnh lặng, đời sống cũng cần những khoảng lặng để phục hồi. Văn hóa làm việc không ngủ, không ngừng nghỉ có thể mang lại thành tựu ngắn hạn, nhưng sẽ là cái giá rất đắt về lâu dài.

Chính niệm – sống trọn vẹn với hiện tại

Khi đưa chính niệm vào công việc, ta dừng việc chạy theo tương lai hay thành tích, và bắt đầu trân trọng từng giây phút hiện tại. Chính niệm giúp ta thoát khỏi môi trường ganh đua, khích bác và đầy căng thẳng. Thay vì so sánh và áp lực, ta học cách lắng nghe mình và người khác, nuôi dưỡng bình an từ bên trong.

Một hiểu biết sâu sắc về vô thường, rằng mọi thành công, thất bại, tài sản hay mục tiêu rồi cũng sẽ qua, giúp ta buông bỏ những dằn vặt, tiếc nuối hay sợ hãi không đáng có. Từ đó, ta sống trọn vẹn, nhẹ nhàng và không bị ràng buộc bởi kỳ vọng bên ngoài.

Sống một đời tỉnh thức giữa nhịp sống hiện đại

Ảnh: google.com

Từ góc nhìn Phật giáo, văn hóa cày cuốc mang trong mình nhiều hệ quả tiêu cực: nuôi dưỡng lòng tham, củng cố bản ngã và dẫn đến kiệt sức nội tâm. Đối lập với điều đó, phật pháp mời gọi ta sống tỉnh thức, điều độ, từ bi và tự do khỏi những ràng buộc của dụ‌ּc vọn‌ּg.

Chân hạnh phúc không nằm ở chỗ ta làm được bao nhiêu, mà ở việc ta buông được những gì không còn cần thiết. Khi thấu hiểu vô thường, sống với Trung đạo và nuôi dưỡng sự mãn nguyện từ tâm, ta sẽ tìm lại được sự an ổn đích thực, ngay giữa một thế giới đầy áp lực, vội vã và bất an.

Tý bối rối nói:

– Ngày mai phải gặp phụ huynh rồi, căng thẳng quá. Chẳng biết bác trai có khó tính không, bác gái có hiền không nữa.

Tồ nghe thấy liền cười sằng sặc, vỗ vai Tý nói:

– Ôi trời, chuyện đó có gì đâu mà lo dữ vậy. Ngày mai mọi chuyện sẽ ổn thôi mà.

Tý gãi đầu cười gượng:

– Cũng lo chứ cậu, dẫu gì cũng là do tớ lỡ tông xe trúng vào con gái nhà người ta mà!

– !?!

Đôi giày vô thời hạn

Nữ khách hàng cẩn trọng chọn một đôi giày trên kệ trưng bày rồi hỏi nhân viên:

– Kiểu giày này có thể đi được bao lâu?

Nhân viên bán hàng hồ hởi khoe:

– Theo tôi thì vô thời hạn

Khách hàng ngạc nhiên:

– Có chắc như vậy không?

Anh nhân viên giải thích:

– Vì từ ngày khai trương cho đến giờ, tôi chưa thấy bất cứ ai quay lại mua đôi thứ hai cả.

Từ 15 giờ hôm nay (17/4), các doanh nghiệp kinh doanh xăng dầu đồng loạt điều chỉnh giảm giá bán lẻ các mặt hàng xăng dầu, theo điều hành của liên Bộ Công Thương – Tài chính.

Tại kỳ điều hành lần này, giá các mặt hàng xăng dầu (trừ dầu mazut) tiếp tục được điều chỉnh giảm.

Cụ thể, so với kỳ điều hành trước, giá xăng RON 95 (loại phổ biến trên thị trường) hôm nay giảm 350 đồng/lít, giá bán lẻ còn 18.850 đồng/lít.

Giá xăng E5 RON 92 giảm 390 đồng/lít, giá bán lẻ xuống 18.490 đồng/lít.

Tương tự, giá dầu di‌esel giảm 210 đồng/lít, giá bán lẻ về mức 17.030 đồng/lít.

Bảng giá xăng dầu tại kỳ điều hành 17/4/2025.

Cũng giống như các kỳ điều hành trước, liên Bộ Công Thương – Tài chính tiếp tục không chi sử dụng Quỹ bình ổn giá xăng dầu ở kỳ điều hành hôm nay.

Ở kỳ điều hành gần nhất (ngày 10/4), giá xăng dầu được điều chỉnh giảm mạnh, về mức thấp nhất gần 4 năm.

Giá xăng RON 95 giảm tới 1.710 đồng/lít, giá bán lẻ còn 19.200 đồng/lít. Giá xăng E5 RON 92 hạ 1.490 đồng/lít, giá bán là 18.880 đồng/lít.

Còn giá dầu di‌esel giảm 1.230 đồng/lít, giá bán lẻ còn 17.780 đồng/lít.

Theo Thông tư 18 của Bộ Công Thương, từ ngày 2/5, cơ chế điều hành giá xăng dầu có sự thay đổi.

Theo đó, sẽ không còn tổ liên ngành Tài chính – Công Thương như hiện nay. Thay vào đó, Bộ Công Thương sẽ trực tiếp công bố giá cơ sở, giá bán các mặt hàng xăng dầu, dựa trên dữ liệu đầu vào và ý kiến điều hành bằng văn bản của Bộ Tài chính.

Tuổi Dậu

Người tuổi Dậu vốn nổi tiếng với sự chăm chỉ, tinh thần trách nhiệm và khả năng nắm bắt cơ hội. Trong khoảng thời gian từ nay đến cuối tháng 4, vận may của họ sẽ được kích hoạt mạnh mẽ, đặc biệt trong lĩnh vực sự nghiệp. Những dự án đang ấp ủ hay kế hoạch kinh doanh mới đều có cơ hội đạt được bước tiến đáng kể. Các mối quan hệ xã hội cũng đóng vai trò quan trọng, mở ra những cánh cửa hợp tác đầy tiềm năng.

Về tài chính, tuổi Dậu sẽ đón nhận những khoản thu nhập bất ngờ, có thể đến từ các nguồn như thưởng nóng, hợp đồng mới hoặc khoản đầu tư trước đó sinh lời. Đây là thời điểm lý tưởng để họ cân nhắc mở rộng quy mô kinh doanh hoặc đầu tư vào những lĩnh vực có tính ổn định cao. Tuy nhiên, sự tỉnh táo trong quản lý tài chính vẫn là yếu tố then chốt để đảm bảo dòng tiền luôn dồi dào.

Không chỉ có tiền bạc, tuổi Dậu còn được hưởng lộc Trời ban qua những cơ hội thăng tiến. Những ai đang làm công việc văn phòng có thể nhận được lời mời đảm nhận vị trí cao hơn, trong khi người kinh doanh tự do sẽ tìm thấy những khách hàng tiềm năng. Tinh thần lạc quan và sự quyết đoán sẽ giúp tuổi Dậu tận dụng tối đa vận may trong giai đoạn này.

Tuổi Tỵ

Người tuổi Tỵ luôn được biết đến với trí tuệ sắc sảo và khả năng nhìn xa trông rộng. Từ nay đến 30/4, họ sẽ bước vào một giai đoạn mà tài lộc đến như “nước chảy chỗ trũng”. Các cơ hội kiếm tiền xuất hiện liên tiếp, từ việc ký kết hợp đồng lớn đến những khoản thu nhập ngoài mong đợi. Đặc biệt, những người làm trong lĩnh vực sáng tạo hoặc công nghệ sẽ có cơ hội tỏa sáng, mang về nguồn lợi nhuận đáng kể.

Trong sự nghiệp, tuổi Tỵ sẽ gặp được quý nhân phù trợ, có thể là một người đồng nghiệp, cấp trên hoặc đối tác. Những lời khuyên và sự hỗ trợ từ những người này sẽ giúp họ vượt qua mọi trở ngại và đạt được mục tiêu lớn. Đây cũng là thời điểm để tuổi Tỵ mạnh dạn thử sức ở những lĩnh vực mới, bởi trực giác nhạy bén của họ sẽ dẫn lối đến thành công.

Về mặt tài chính, tuổi Tỵ cần chú ý đến việc phân bổ nguồn lực hợp lý. Dù tiền bạc chảy vào như suối, việc chi tiêu thiếu kiểm soát có thể làm giảm đi phần nào vận may. Hãy ưu tiên đầu tư vào những dự án dài hạn hoặc các kênh tài chính an toàn. Sự khôn ngoan trong quản lý tiền bạc sẽ giúp tuổi Tỵ không chỉ giữ được tài lộc mà còn nhân đôi giá trị của nó.

Tuổi Dần

Người tuổi Dần luôn mang trong mình sự mạnh mẽ, quyết đoán và tinh thần tiên phong. Trong những ngày tới, họ sẽ đón nhận một làn sóng tài lộc dâng cao, tựa như thủy triều cuốn mọi cơ hội tốt đẹp đến trước cửa nhà. Sự nghiệp của tuổi Dần sẽ có những bước đột phá đáng kể, đặc biệt với những ai hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh, đầu tư hoặc bất động sản.

Các mối quan hệ xã hội của tuổi Dần trong giai đoạn này cũng trở thành cầu nối đưa họ đến với những cơ hội tài chính lớn. Một lời giới thiệu đúng lúc hay một cuộc gặp gỡ tình cờ có thể mở ra những hợp đồng giá trị. Ngoài ra, những người tuổi Dần đang tìm kiếm cơ hội việc làm mới sẽ nhận được lời mời hấp dẫn, đi kèm mức thu nhập vượt mong đợi.

Tài chính của tuổi Dần từ nay đến 30/4 không chỉ ổn định mà còn có dấu hiệu tăng trưởng vượt bậc “‘phi mã hơn vàng lên giá”. Những khoản đầu tư trước đó có khả năng mang lại lợi nhuận cao, trong khi các nguồn thu nhập phụ cũng góp phần làm đầy hầu bao. Tuy nhiên, tuổi Dần cần giữ vững sự cẩn trọng, tránh bị cuốn vào những quyết định tài chính mạo hiểm.

Thông tin trên chỉ mang tính chất tham khảo và chiêm nghiệm!

Trong tình yêu, cách xưng hô không chỉ đơn thuần là gọi tên – nó giống như một chiếc chìa khóa bí mật, mở ra cánh cửa chứa đầy cảm xúc, sự gắn bó và ấm áp nơi trái tim mỗi người.

Trải qua thời gian và cùng với sự thay đổi trong cách thể hiện tình cảm, từ “vợ” – từng là cách gọi quen thuộc và phổ biến – giờ đây đã dần trở nên quen thuộc đến mức thiếu đi sự mới mẻ. Thay vào đó, nhiều cặp đôi hiện đại đang lựa chọn những cách xưng hô mới, sáng tạo và ngọt ngào hơn. Dưới đây là ba cách gọi đang được ưa chuộng nhất hiện nay, vừa độc đáo, vừa giúp tình yêu thêm phần lãng mạn.

1. “Baby/Em yêu”: Một biệt danh ngọt ngào và cưng chiều

Những cái tên như “baby” hay “em yêu” chứa đầy sự cưng chiều và yêu thương. Khi một người đàn ông gọi hai từ này bằng giọng điệu nhẹ nhàng và trìu mến, thì giống như anh ta đang coi người kia là báu vật quý giá nhất trên thế gian này, giữ chặt cô ấy trên tay vì sợ đánh rơi, ngậm chặt cô ấy trong miệng vì sợ làm cô ấy tan chảy.

Những cái tên như vậy thường xuất hiện giữa các cặp đôi đang yêu. Ví dụ, vào một đêm ấm áp, hai người ôm nhau trên ghế sofa xem phim, người đàn ông nhẹ nhàng gọi “em yêu” vào tai người phụ nữ, điều này có thể khiến người phụ nữ ngay lập tức cảm thấy tràn đầy tình yêu thương và an toàn.

Hoặc khi người phụ nữ gặp phải thất bại trong công việc và cảm thấy chán nản, lời nói của người đàn ông “Em yêu, đừng buồn, có anh ở đây” có thể giống như một tia sáng, xua tan đi sự mù mịt trong lòng cô ấy.

Những cái tên như “baby” hay “em yêu” chứa đầy sự cưng chiều và yêu thương.

Cách xưng hô này không chỉ phù hợp với những người yêu nhau trẻ tuổi mà còn có thể được sử dụng giữa những cặp đôi lớn tuổi để thêm chút lãng mạn vào cuộc sống thường ngày. Đối với những cặp đôi đã kết hôn nhiều năm, cuộc sống của họ có thể tràn ngập những vấn đề nhỏ nhặt trong cuộc sống hàng ngày.

Thỉnh thoảng một “đứa con” có thể khiến cả hai nhớ lại những ngày tháng ngọt ngào khi còn yêu và tìm lại cảm giác rung động ấy. Nó giống như chất bảo quản trong tình yêu, giúp giữ cho cảm xúc luôn tươi mới và ấm áp theo năm tháng.

2. “Little Fairy/Little Princess” (Tiểu tiên nữ/công chúa nhỏ): Thực hiện ước mơ cổ tích của cô bé

Mỗi người phụ nữ đều có một giấc mơ cổ tích trong lòng, khao khát trở thành một nàng tiên hay công chúa được chăm sóc và chiều chuộng. Cái tên “tiểu tiên tử” mang theo cảm giác mơ màng và tươi đẹp, tựa như đối phương là một nàng tiên bước ra từ thế giới cổ tích, sở hữu sức quyến rũ mê người và trái tim trong sáng. “Công chúa nhỏ” nhấn mạnh sự cao quý và độc đáo của người đối diện, khiến người phụ nữ cảm thấy mình như một nàng công chúa và là báu vật trong trái tim người đàn ông.

Khi một người đàn ông gọi một người phụ nữ là “tiểu tiên”, điều đó sẽ khiến người phụ nữ cảm thấy rằng cô ấy vô cùng xinh đẹp và thông minh trong mắt anh ấy. Ví dụ, khi đang hẹn hò, người đàn ông nhìn người phụ nữ ăn mặc chỉnh tề và mỉm cười nói: “Nàng tiên nhỏ của anh, hôm nay em trông thật xinh đẹp”. Câu nói này sẽ ngay lập tức nâng cao sự tự tin của người phụ nữ và lấp đầy trái tim cô ấy bằng niềm vui.

Khi một người đàn ông gọi một người phụ nữ là “tiểu tiên”, điều đó sẽ khiến người phụ nữ cảm thấy rằng cô ấy vô cùng xinh đẹp và thông minh trong mắt anh ấy.

Danh xưng “công chúa nhỏ” sẽ phù hợp hơn khi người phụ nữ tỏ ra bướng bỉnh hoặc nóng tính. Khi người phụ nữ tức giận vì một chuyện nhỏ nhặt nào đó, người đàn ông có thể mỉm cười và nói: “Công chúa nhỏ của anh, đừng giận, tất cả là lỗi của anh mà”. Những danh hiệu và từ ngữ như vậy không chỉ có thể giải quyết xung đột mà còn khiến người phụ nữ cảm thấy được bao dung và yêu thương. Nó thỏ‌a mã‌n mong muốn sâu sắc của người phụ nữ về sự lãng mạn và nuông chiều, mang đến cho cuộc yêu đầy màu sắc như trong truyện cổ tích.

3. “Biệt danh độc quyền” – Dấu ấn cảm xúc không thể thay thế

Bên cạnh những cách xưng hô phổ biến, ngày càng nhiều cặp đôi lựa chọn tạo cho nhau những biệt danh riêng – vừa đáng yêu, vừa mang ý nghĩa đặc biệt chỉ hai người hiểu. Những cái tên này thường xuất phát từ kỷ niệm chung, sở thích, tính cách, hay một đặc điểm đáng nhớ của đối phương.

Chẳng hạn, có đôi yêu nhau cùng mê dâu tây, nên chàng trai đặt biệt danh cho bạn gái là “Cô Dâu” – một cách chơi chữ vừa dễ thương vừa gợi nhớ những buổi hẹn hò hái dâu ngọt ngào. Hay có người gọi bạn gái là “Cô Gái Lúm Đồng Tiền”, bởi chỉ cần cô cười là trái tim người ấy đã tan chảy. Những biệt danh này giống như một “mật mã tình yêu” – riêng tư, đầy cảm xúc, và chỉ hai người trong cuộc mới hiểu hết được ý nghĩa.

Biệt danh độc quyền không chỉ đơn thuần là cách xưng hô, mà còn là sợi dây kết nối cảm xúc – lưu giữ những khoảnh khắc nhỏ bé nhưng quý giá trong hành trình yêu thương. Dù thời gian có trôi đi, cái tên ấy vẫn luôn là một phần ký ức đẹp nhất về nhau.

Trong thế giới tình yêu hiện đại, cách bạn gọi người yêu có thể khiến mối quan hệ trở nên đặc biệt hơn. Dù là “Baby”, “Công chúa nhỏ”, hay một biệt danh chỉ hai bạn hiểu, tất cả đều góp phần làm cho tình yêu thêm ngọt ngào, lãng mạn và không bao giờ nhàm chán. Vậy tại sao bạn không thử nghĩ ra một cái tên thật đáng yêu cho nửa kia ngay hôm nay?

Cách chọn mua thịt bò tươi ngon

Trước tiên, nếu bạn muốn có một món thịt bò bít tết ngon thì bạn cần phải lựa chọn được miếng thit bò tươi ngon. Phần thịt tươi ngon thường có màu đỏ tươi, không phải đỏ sẫm thì mới đạt chuẩn. Đồng thời, bạn cũng nên chọn mua những miếng thịt nhỏ và mềm, và khi dùng tay kiểm tra bạn thấy từng thớ thịt mịn và khi ấn tay vào thì thịt có độ đàn hồi tốt chứng tỏ thịt ngon .

Cách làm thịt bò bít tết ngon

Bước 1: Sơ chế thịt bò

Trước tiên bạn cần dùng cối giã thịt chuyên dụng để giã miếng thịt cho mềm rồi ướp với hỗn hợp gia vị gồm: 1/2 muỗng cà phê tiêu xay, 1 củ tỏi giã nhỏ, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh dầu ăn và 1/2 muỗng canh bột năng. Khi làm như vậy sau khi thịt bò thành phẩm bạn sẽ thấy nó thơm ngon mềm tan như nhà hàng 5 sao nấu. 

Bước 2: Sơ chế, ướp thịt bò Bò bít tết

Trước tiên, bạn hãy lấy sau đó cắt thành thanh nhỏ dài bằng ngón tay. Bắc nồi nước lên bếp, cho khoai tây vào luộc qua với lửa lớn trong vòng 10 – 15 phút.

Trong khi chế biến khoai tây nếu bạn muốn cho món khoai tây sau khi chiên giòn hơn, bạn nên luộc khoai tây với 1 ít muối và giấm trắng. Việc làm này giúp cho khoai không bị thâm và giúp cho khoai tây ngon hơn. Với thành phần như cà chua thì bạn rửa sạch 3 quả cà chua, lột vỏ hành tây rồi cắt hạt lựu. Rối sau đó bạn hãy bóc vỏ nửa củ tỏi và cạo sạch vỏ 1/2 củ gừng, sau đó băm nhỏ. Dưa chuột rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt thành từng lát mỏng vừa ăn.

Bước 3: Chiên thịt bò

Tiếp đó, bạn hãy bắc cái chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn sau đó bạn hãy tiến hành làm nóng với lửa vừa. Nếu bạn thấy chảo hơi bốc khói thì cho thịt vào rồi tiếp tục cho thêm 1 muỗng canh dầu ăn nữa.

Lần lượt chiên chín từng mặt thịt bò với lửa vừa trong khoảng 5 phút là được. Khi chiên thịt bò muốn thịt không ai bạn không nên chiên quá kỹ. Sau khi thịt bò chín rồi gắp ra đĩa và rưới đều lên thịt 1 muỗng canh nước cốt chanh.

Bước 4: Làm nước sốt

Tiếp đó, bạn hãy cho 1/2 muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh bột năng, 1 muỗng canh giấm, 1/2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh rượu trắng, 1 ít lá kinh giới và 3 muỗng canh nước lọc vào một cái chén rồi đánh đều lên cho hòa tan.

Sau đó, bạn hãy bắc nồi lên bếp, làm nóng 1 muỗng canh bơ lạt với lửa vừa rồi cho tỏi và gừng phi thơm trong khoảng 2-3 phút là được. Sau đó bạn hãy cho cà chua và hành tây cắt hạt lựu vào xào chín, rồi nêm nếm hỗn hợp cho vừa miệng và tắt bếp. 

Bước 5 Thành phẩm:

Sau khi miếng thịt bò bít tết chín đều bạn hãy xếp ra đĩa và xếp cùng với khoai tây chiên, tưới phần  nước sốt lên trên rắc thêm chút tiêu xay và thưởng thức nhé!

Cẩn thận với ngứa lưng không rõ nguyên nhân

Ngứa lưng là vấn đề mà hầu hết mọi người đều đã từng trải qua trong cuộc sống hàng ngày. Sau một ngày dài làm việc, bạn có thể cảm thấy ngứa lưng mà không rõ lý do.

Lúc này, nhiều người thường nghĩ rằng đó chỉ là do da khô, hoặc có thể là do áo quần thô ráp, hoặc đơn giản chỉ là bị kích ứng bởi một số chất lạ. Tuy nhiên, bạn có biết rằng ngứa lưng cũng có thể là một trong những dấu hiệu cảnh báo các vấn đề về gan, thậm chí là ung thư gan giai đoạn đầu?

Ngứa lưng là vấn đề mà hầu hết mọi người đều đã từng trải qua trong cuộc sống hàng ngày.

Ngứa ở mặt trong bắp chân: dấu hiệu bí ẩn

Ngoài ngứa lưng, nhiều người có thể không nghĩ rằng cảm giác ngứa ở mặt trong bắp chân cũng có thể liên quan đến bệnh gan, đặc biệt là ung thư gan. Trên thực tế, khi chức năng gan suy giảm, c‌ơ th‌ể sẽ xuất hiện nhiều dấu hiệu bất thường, trong đó có thể có ngứa ở vùng da bắp chân. Tuy đây không phải là triệu chứng phổ biến, nhưng nếu gặp phải, bạn không nên xem nhẹ.

Ngứa ở mặt trong bắp chân có thể là do rối loạn chức năng gan, khi quá trình điều hòa hormone và các chất chuyển hóa trong c‌ơ th‌ể bị gián đoạn. Gan là cơ quan chính giúp giải độc cho c‌ơ th‌ể, nhưng khi nó không hoạt động hiệu quả, các chất độc tích tụ trong máu sẽ khiến làn da – một trong những bộ phận dễ bị ảnh hưởng – xuất hiện các triệu chứng như ngứa.

Ngoài ngứa lưng, nhiều người có thể không nghĩ rằng cảm giác ngứa ở mặt trong bắp chân cũng có thể liên quan đến bệnh gan, đặc biệt là ung thư gan.

Mặt trong bắp chân là một vùng có mật độ mạch máu khá cao, vì vậy, cảm giác ngứa ở đây có thể là dấu hiệu đầu tiên của sự tích tụ độc tố trong c‌ơ th‌ể. Đặc biệt, triệu chứng này thường xuất hiện trong giai đoạn đầu của ung thư gan, khi các dấu hiệu khác chưa rõ ràng.

Không nên bỏ qua ngứa lòng bàn tay

Ngứa lòng bàn tay là một triệu chứng mà ít người để ý, nhưng thực tế đây có thể là dấu hiệu cảnh báo các vấn đề về gan. Lòng bàn tay, một vùng da thường xuyên bị bỏ qua trong cuộc sống hàng ngày, lại là nơi có thể phản ánh tình trạng sức khỏe của gan.

Vậy nguyên nhân là gì? Cảm giác ngứa ở lòng bàn tay thường là dấu hiệu của sự tích tụ các sản phẩm trao đổi chất trong c‌ơ th‌ể. Gan, cơ quan giải độc quan trọng nhất của c‌ơ th‌ể, khi bị suy giảm chức năng, không thể phân hủy và bài tiết các chất độc hiệu quả. Những chất độc này tích tụ trong c‌ơ th‌ể và biểu hiện ra ngoài qua da, nơi là “cửa sổ giải độc” của c‌ơ th‌ể.

Lòng bàn tay có hệ thống mạch máu dày đặc, vì vậy khi gan hoạt động không bình thường, độc tố trong máu có thể gây ngứa ở vùng này. Đặc biệt, đối với người bị ung thư gan, sự tổn thương gan nghiêm trọng sẽ làm tăng cảm giác ngứa và khó chịu trên da. Tuy nhiên, triệu chứng này thường bị bỏ qua mà không được chú ý đúng mức, mặc dù nó có thể là dấu hiệu sớm của bệnh ung thư gan.

Ngứa cổ và vai – Đừng coi thường

Ngoài ngứa lòng bàn tay, ngứa ở cổ và vai cũng là triệu chứng không thể bỏ qua. Cổ và vai là những bộ phận có làn da nhạ‌y cả‌m và thường xuyên tiếp xúc với môi trường bên ngoài. Mặc dù ngứa ở vùng này có thể chỉ là hiện tượng bình thường do thay đổi thời tiết hoặc do sử dụng sản phẩm chăm sóc da không phù hợp, nhưng cũng không loại trừ khả năng đây là dấu hiệu của vấn đề liên quan đến gan.

Nhiều người dễ dàng bỏ qua tình trạng ngứa ở cổ và vai, cho rằng đó chỉ là phản ứng dị ứng thông thường hoặc do da khô, nhưng không biết rằng đây có thể là dấu hiệu của rối loạn chức năng gan. Khi gan gặp vấn đề, không chỉ sức khỏe tổng thể bị ảnh hưởng mà da cũng sẽ phản ứng. Nếu bạn gặp phải triệu chứng ngứa ở những vùng không bình thường như lưng, bắp chân, lòng bàn tay, cổ và vai, đừng coi nhẹ. Hãy đến bệnh viện để kiểm tra sức khỏe sớm và tránh bỏ lỡ thời gian vàng để điều trị.

1. Trẻ nổi cơn giận khi không đạt được điều mình muốn: Theo Times of India, nếu trẻ liên tục nổi cơn giận dỗi khi cha mẹ từ chối mua cho chúng thứ gì đó hoặc khi mọi thứ không diễn ra theo ý trẻ, đó là dấu hiệu rõ ràng của việc được nuông chiều quá mức. Trẻ khó chấp nhận việc bị từ chối và luôn mong đợi sự thỏ‌a mã‌n ngay lập tức.

2. Trẻ không tôn trọng quy tắc: Trẻ em được nuông chiều quá mức có xu hướng bỏ qua các quy tắc hoặc thách thức bố mẹ, giáo viên hay người lớn tuổi. Chúng thường bỏ qua các hướng dẫn và mong đợi được đối xử đặc biệt.

3. Trẻ quá phụ thuộc vào cha mẹ: Trẻ nhỏ phụ thuộc vào cha mẹ là điều hiển nhiên, nhưng một đứa trẻ được nuông chiều quá mức có thể từ chối tự làm mọi việc, ngay cả khi chúng có khả năng. Điều này xuất phát từ việc trẻ đã quen được bố mẹ làm cho mọi thứ, từ những việc nhỏ nhất như mặc quần áo, dọn dẹp đồ chơi đến những việc lớn hơn.

4. Trẻ mong đợi phần thưởng cho những nhiệm vụ cơ bản: Khi liên tục được khen thưởng, trẻ có thể cho rằng mọi hành động của mình đều xứng đáng được ca ngợi, ngay cả với những việc cơ bản nhất như đánh răng, làm bài tập về nhà hoặc dọn đồ chơi. Lâu dần, động lực nội tại sẽ suy giảm, khiến trẻ trở nên thụ động và chỉ muốn làm khi có lợi ích vật chất hoặc lời khen.

5. Trẻ dễ cảm thấy sốc, thất vọng: Khi trẻ luôn được đáp ứng mọi nhu cầu và mong muốn một cách dễ dàng, chúng ít có cơ hội trải nghiệm cảm giác không đạt được điều mình muốn. Do đó, chúng không học được cách thích nghi, tìm giải pháp hoặc chấp nhận những điều không như ý. Khi thực tế không đạt như kỳ vọng, chúng dễ cảm thấy sốc, bất mãn và khó chấp nhận.

6. Trẻ luôn muốn có nhiều hơn: Vì đã quen với việc dễ dàng có được mọi thứ mình muốn mà không cần nỗ lực hay chờ đợi, trẻ thường không hài lòng với những gì mình có và liên tục tìm kiếm thêm đồ chơi, đồ ăn vặt hoặc đặc quyền. Chúng có thể trở nên ích kỷ, chỉ nghĩ đến nhu cầu cá nhân và không quan tâm đến người khác.

7. Trẻ từ chối làm việc nhà: Trẻ quen với việc được phục vụ và không tự mình giải quyết các công việc cá nhân hay công việc chung, vì vậy, chúng từ chối giúp đỡ việc nhà và luôn mong đợi người khác làm thay. Khi lớn lên, trẻ có thể gặp khó khăn trong việc tự lập, hòa nhập với cộng đồng và xây dựng các mối quan hệ lành mạnh.

Dứa (hay còn gọi là thơm) là loại trái cây nhiệt đới quen thuộc, không chỉ có hương vị chua ngọt thơm ngon giúp giải nhiệt hiệu quả trong mùa hè mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc.

Điều đặc biệt là những lợi ích này đến từ cả phần thịt quả lẫn phần vỏ thường bị bỏ đi, chủ yếu nhờ vào enzyme bromelain và hàm lượng vitamin C dồi dào.

Hãy cùng khám phá 6 lợi ích nổi bật của việc uống nước dứa hoặc nước ép/nước nấu từ dứa (bao gồm cả vỏ) trong mùa hè này.

Hỗ trợ giảm viêm hiệu quả

Dứa chứa một enzyme đặc biệt gọi là bromelain. Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Chemistry & Biodiversity cho thấy ngay cả vỏ dứa cũng chứa một lượng đáng kể enzyme này.

Theo các chuyên gia, bromelain có khả năng giúp giảm viêm và sưng tấy trong c‌ơ th‌ể, mang lại tác động tích cực cho những người mắc các bệnh về xương khớp như viêm khớp.

Cải thiện hệ tiêu hóa

Uống nước dứa giúp cải thiện tiêu hóa vì nó chứa bromelain là enzyme phân giải protein, có nghĩa là nó giúp c‌ơ th‌ể phân hủy và tiêu hó‌a chấ‌t đạm hiệu quả hơn. Điều này giúp cải thiện quá trình tiêu hóa tổng thể, giảm các triệu chứng khó chịu như đầy hơi, chướng bụng.

Đặc biệt, vỏ dứa rất giàu bromelain, do đó nước nấu từ vỏ dứa (thường gọi là trà vỏ dứa) có thể rất hiệu quả trong việc hỗ trợ tiêu hóa. Enzyme này còn có đặc tính kháng khuẩn, giúp bảo vệ đường ruột.

Tăng cường miễn dịch tự nhiên

Không chỉ thịt quả, vỏ dứa còn là nguồn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin C, canxi, kali, cùng với chất xơ và nước.

Hàm lượng vitamin C dồi dào từ uống nước dứa giúp tăng cường chức năng của hệ thống miễn dịch, bảo vệ c‌ơ th‌ể khỏi các tác nhân gây bệnh và chống lại các gốc tự do có hại.

Giàu chất chống oxy hóa, ngừa lão hóa

Uống nước dứa hoặc trà nấu từ dứa (cả thịt và vỏ) rất giàu các hợp chất chống oxy hóa mạnh như flavonoid, axit phenolic và vitamin C. Các chất này giúp bảo vệ tế bào c‌ơ th‌ể khỏi tổn thương do stress oxy hóa (gây ra bởi các gốc tự do), góp phần làm chậm quá trình lão hóa.

Nuôi dưỡng làn da khỏe đẹp

Hàm lượng vitamin C (axit ascorbic) dồi dào trong dứa đóng vai trò quan trọng trong việc tổng hợp collagen – một protein thiết yếu cho cấu trúc da. Việc bổ sung đủ vitamin C giúp cải thiện độ đàn hồi, làm chậm các dấu hiệu lão hóa và duy trì làn da khỏe mạnh, mịn màng.

Tăng cường năng lượng cho c‌ơ th‌ể

Vitamin C không chỉ tốt cho miễn dịch và làn da mà còn cần thiết cho quá trình chuyển hóa năng lượng. Một nghiên cứu trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ cho thấy sự thiếu hụt vitamin C có thể dẫn đến cảm giác mệt mỏi, suy nhược.

Enzyme bromelain và vitamin C trong dứa cùng tham gia vào quá trình chuyển hóa protein và glucose, từ đó góp phần cung cấp và duy trì năng lượng cho các hoạt động của c‌ơ th‌ể.

Để nhận được lợi ích từ vỏ dứa, bạn có thể áp dụng cách đơn giản sau: Rửa thật sạch phần vỏ bên ngoài, cho vào nồi cùng lượng nước vừa đủ, đun sôi nhỏ lửa trong khoảng 15-20 phút. Sau đó, lọc bỏ bã, lấy phần nước để nguội và thưởng thức. Có thể thêm vài lát gừng hoặc sả vào đun cùng để tăng hương vị và công dụng.

Cá cơm có kích thước nhỏ, dài từ 15 – 20cm, thường sống thành đàn, chủ yếu ở vùng nước mặn. Một số loài vẫn sống ở nước lợ, số khác sống ở nước ngọt. Cá cơm sống quanh năm nhưng xuất hiện nhiều hơn vào mùa Xuân – Hè. Cụ thể, từ tháng 1 đến tháng 2 âm lịch, cá cơm thường xuất hiện vào ban đêm. Ngược lại, vào mùa hè từ tháng 7 đến tháng 8 âm lịch, cá xuất hiện vào ban ngày. Như vậy mỗi năm ngư dân sẽ có 2 vụ thu hoạch cá cơm.

Cá cơm tuy có kích thước nhỏ nhưng lại có giá trị dinh dưỡng rất cao. Cá cơm tươi chứa nhiều khoáng chất và vitamin A, B6, B12, C, D, E, sắt, magie, natri, kali, kẽm, niacin, folate, thiamin, riboflavin,… tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, cá cơm còn là nguồn cung cấp axit béo omega 3 có lợi cho hệ tim mạch và não bộ. Theo cơ sở dữ liệu của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), 100g cá cơm chứa các thành phần dinh dưỡng sau: 131 calo, 20.35g protein, 4.84g chất béo, 0 chất xơ, 0 đường, 147 canxi, 60mg cholesterol, 1.28g axit béo bão hòa, 1.18g axit béo không bão hòa đơn, 1.64g axit béo không bão hòa…

Một số lợi ích sức khỏe nổi bật của cá cơm

– Giàu omega-3 tốt cho tim mạch: cá cơm chứa lượng omega-3 dồi dào, giúp: giảm triglyceride trong máu, hạ huyết áp, ngăn ngừa xơ vữa động mạch, hỗ trợ chức năng tim mạch và giảm nguy cơ đột quỵ.

– Tốt cho xương khớp: cá cơm ăn nguyên con (bao gồm cả xương) cung cấp nhiều canxi, phốt pho và vitamin D – bộ ba dưỡng chất quan trọng giúp: tăng mật độ xương, ngừa loãng xương, đặc biệt ở người lớn tuổi.

– Hỗ trợ trí não: omega-3 trong cá cơm còn hỗ trợ cải thiện trí nhớ, giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer. Đồng thời lượng omega-3 dồi dào trong cá cơm tốt cho sự phát triển não bộ của trẻ em.

– Nguồn protein chất lượng cao: cá cơm chứa lượng protein dễ tiêu hóa, giúp xây dựng và sửa chữa mô cơ, giúp c‌ơ th‌ể duy trì khối cơ và năng lượng.

– Tốt cho da và mắt: cá cơm cung cấp vitamin A, E và các chất chống oxy hóa, bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng, giúp mắt sáng, ngăn thoái hóa điểm vàng.

– Ít kim loại nặng: vì cá cơm nhỏ và có vòng đời ngắn, chúng thường chứa ít thủy ngân hơn các loại cá lớn như cá ngừ, cá kiếm.

– Hỗ trợ giảm cân: cá cơm có lượng calo thấp nhưng lại giàu protein và chất béo tốt, giúp tạo cảm giác no lâu, giảm cảm giác thèm ăn.

– Tốt cho móng, tóc: ngoài giúp xương chắc khỏe, các chất dinh dưỡng trong cá cơm cũng rất hữu ích cho sự phát triển của tóc và móng. Nếu móng tay và tóc yếu, dễ gãy rụng, có thể chế độ ăn uống thiếu các vitamin tốt cho móng và tóc như vitamin H (còn gọi là biotin), vitamin B phức hợp, vitamin E, A,… May mắn những thành phần này đều có trong cá cơm.

– Tốt cho phụ nữ mang thai: cá cơm là nguồn cung cấp axit folic, một loại vitamin thiết yếu trong chế độ ăn của mẹ bầu. Ngoài ra, loài cá nhỏ này không chứa thủy ngân hay chất độc hại như một số loài cá lớn khác nên rất an toàn cho phụ nữ mang thai.

Lượng canxi có trong cá cơm có thể gấp 4-8 lần sữa tươi.

Cá cơm có nhiều canxi không?

Cá cơm là một trong những loại thực phẩm giàu canxi nhất, đặc biệt khi ăn nguyên con (cả xương). Vì cá cơm nhỏ, xương mềm nên thường được ăn luôn – đây chính là nguồn canxi tự nhiên tuyệt vời.

Lượng canxi trong cá cơm (ước tính):

100g cá cơm khô có thể chứa khoảng 500–900 mg canxi, thậm chí có loại lên đến hơn 1.000 mg. 100g cá cơm tươi cũng cung cấp khoảng 60–200 mg canxi, tùy loại và cách chế biến.

Nếu so sánh hàm lượng canxi trong cá cơm với sữa tươi, bạn có thể thấy: 100g sữa tươi chứa khoảng 125 mg canxi. Như vậy, 100g cá cơm khô có thể gấp 4–8 lần lượng canxi trong sữa.

Cá cơm khô (phơi khô hoặc rim) chứa canxi nhiều hơn, nhưng cũng có thể chứa nhiều muối. Do vậy, bạn nên chọn loại ít muối hoặc tự làm tại nhà nếu cần kiểm soát natri.

Để hấp thụ canxi tốt hơn, nên ăn cá cơm cùng thực phẩm giàu vitamin D (như trứng, nấm, hoặc phơi nắng nhẹ).