Những đồ vật không cần thiết

Trong bài thơ Lậu Thất Minh, tác giả Lưu Vũ Tích viết: “Sơn bất tại cao, hữu tiên tắc danh. Thủy bất tại thâm, hữu long tắc linh,” ý muốn nói rằng giá trị của một nơi không phụ thuộc vào sự vật chất mà nằm ở tinh thần và bản chất bên trong. Những vật dụng vô dụng trong nhà không chỉ chiếm diện tích mà còn ảnh hưởng đến sự tự do tinh thần. Khi chúng ta lo lắng về những đồ vật không cần thiết, thực chất là đang lo âu về quá khứ và tương lai, những điều vô hình nhưng lại tác động mạnh mẽ đến tinh thần.

Nhà văn Thoreau trong tác phẩm Walden đã viết: “Tôi sẵn sàng lao sâu vào cuộc sống, sống một cuộc đời vững chãi và giản dị,” phản ánh quan điểm sống giản đơn, minh chứng cho sự giàu có về nội tâm. Quan điểm này tương đồng với lý tưởng sống của Đào Uyên Minh, người yêu thích sự tĩnh lặng và giản dị của cuộc sống, tìm niềm vui trong những điều nhỏ bé như “hái cúc dưới hàng rào phía đông” hay “ngắm núi phía nam.”

Một câu nói đáng chú ý là: “Mọi thứ trở nên quý giá hơn khi chúng hiếm hoi, và tình yêu trở nên tử tế hơn khi chúng ta già đi.” Điều này không chỉ áp dụng cho vật chất mà còn là lời nhắc nhở về việc tìm kiếm giá trị trong thế giới tâm linh của mỗi người. Cuốn sách Chủ nghĩa tối giản khuyên chúng ta: “Sở hữu ít hơn, sống nhiều hơn,” cũng là một lời dạy phù hợp với tư tưởng của Khổng Tử: “Ăn tiết kiệm và uống nước, uốn cong cánh tay và gối, và bạn hãy tận hưởng nó.”

Khi buông bỏ vật chất, chúng ta tìm thấy sự bình yên trong một thế giới hỗn loạn. Dù qua thơ ca, tục ngữ hay văn học hiện đại, tất cả đều nhắc nhở chúng ta rằng việc giảm bớt những thứ vô dụng không chỉ giúp không gian gọn gàng mà còn thanh lọc tâm hồn. Người xưa có câu: “Lưu thuỷ bất hủ, hộ xu bất lâu, động dã” (Nước chảy không hôi thối, chốt cửa không bị mối mọt đó là do luôn động), nghĩa là chỉ khi chúng ta không ngừng loại bỏ những điều cũ và đón nhận cái mới, cuộc sống mới có thể phát triển và luôn tiến về phía trước.

Thức ăn dư thừa

Trong Châu Tử Gia Huấn, có câu: “Nhất chúc nhất phạn, đương tư lai xứ bất dị; Bán ty bán lũ, hằng niệm vật lực duy nan,” nhắc nhở chúng ta rằng một bát cháo hay một hạt cơm đều là kết quả của lao động vất vả, và cần phải trân trọng thức ăn, đồng thời ghi nhớ công sức đã bỏ ra để có được chúng.

Từ thời cổ đại, người dân Ai Cập tôn thờ thần Osiris, vị thần của nông nghiệp và mùa màng, thông qua lễ hội Thu hoạch hàng năm để tri ân và tôn vinh lương thực. Nhà triết học Hy Lạp Socrates đã nói: “Sự hài lòng là tài sản tự nhiên, sự xa xỉ là nghèo đói giả tạo,” lời cảnh tỉnh về việc lãng phí có thể dẫn đến nghèo khó cả về vật chất lẫn tinh thần.

Pablo Neruda trong Trăm bản tình ca đã mô tả vẻ đẹp của cuộc sống giản dị: “Tình yêu ở những ngày bình thường, không quanh bàn tiệc giàu có.” Về vấn đề lãng phí thực phẩm, nhà văn Michael Pollan trong The Omnivore’s Dilemma đã chỉ ra sự dư thừa và lãng phí trong ngành công nghiệp thực phẩm hiện đại, kêu gọi giảm tiêu thụ và quay lại với lối sống hòa hợp với thiên nhiên.

Trong Kinh dịch, có câu: “Ăn uống tiết kiệm để giữ gìn sức khỏe.” Triết gia La Mã cổ đại Seneca cũng nói: “Không phải thức ăn bạn ăn mà chính thức ăn bạn tiêu hóa mới khiến bạn khỏe mạnh.” Cả hai quan điểm này đều nhấn mạnh sự khôn ngoan trong việc tiêu thụ vừa đủ để duy trì sức khỏe và tránh lãng phí.

Trong thế giới hiện đại, với nhịp sống vội vã, việc đóng gói thực phẩm dư thừa và sử dụng đồ dùng một lần đã gây thêm gánh nặng cho môi trường, đi ngược lại với lời dạy cổ xưa về sự tiết kiệm và duy trì đức hạnh.

Cảm xúc tiêu cực

Daniel Goleman, nhà tâm lý học nổi tiếng, trong cuốn sách Trí tuệ cảm xúc đã chỉ ra rằng: “Trí tuệ cảm xúc là yếu tố quyết định sự thành công và hạnh phúc của chúng ta.” Ông khẳng định rằng khả năng quản lý cảm xúc không chỉ giúp cải thiện bản thân mà còn có tác động tích cực đến cộng đồng, tăng cường khả năng phục hồi nội tâm và giúp chúng ta đối mặt với thử thách trong cuộc sống hiệu quả hơn.

Câu tục ngữ Trung Quốc “Một nụ cười khiến bạn thêm mười tuổi, một nỗi buồn khiến đầu bạn bạc đi” là minh chứng rõ ràng về tác động của cảm xúc đối với c‌ơ th‌ể và tinh thần. Điều này nhấn mạnh sự quan trọng của việc duy trì thái độ tích cực, vì những thay đổi trong tâm lý có thể mang lại ảnh hưởng tốt đẹp và bất ngờ.

Daniel Goleman, nhà tâm lý học nổi tiếng, trong cuốn sách Trí tuệ cảm xúc đã chỉ ra rằng: “Trí tuệ cảm xúc là yếu tố quyết định sự thành công và hạnh phúc của chúng ta.”

Virginia Woolf, trong tác phẩm To the Lighthouse, đã khắc họa sâu sắc những biến động tâm hồn của các nhân vật, cho thấy rằng những thay đổi nhỏ trong cảm xúc có thể tác động mạnh mẽ đến cuộc sống. Cô viết: “Nếu một người có thể gột rửa những muộn phiền trong lòng, thì người đó có thể nghe thấy tiếng nói tinh tế nhất của cuộc sống.” Câu nói này khuyến khích chúng ta loại bỏ cảm xúc tiêu cực để cảm nhận được vẻ đẹp của cuộc sống và thúc đẩy sự chuyển hóa tích cực.

Trong các câu chuyện Phật giáo, Đức Phật dạy chúng ta đối mặt với cảm xúc tiêu cực bằng lòng từ bi và chính niệm. Câu trong Dhammapada: “Nếu tâm trí hòa hợp, con đường có thể đạt được” nhấn mạnh sự hòa hợp nội tâm trong việc tìm kiếm bình an và trí tuệ. Phương pháp thiền chính niệm, hiện nay được áp dụng trong tâm lý học, giúp ta tự điều chỉnh cảm xúc bằng cách quan sát chúng mà không để chúng chi phối.

Một ví dụ khác là tác phẩm Anna Karenina của Leo Tolstoy, thể hiện sự ghen tị và bất mãn dần dần ăn mòn tâm hồn nhân vật chính, dẫn đến bi kịch. Câu chuyện này cảnh báo rằng cảm xúc tiêu cực, nếu không được giải tỏa, có thể trở thành một sức mạnh khó kiểm soát, giống như dòng nước ngầm âm thầm làm hại con người.

Nợ

“Đừng để chiếc ví của bạn trở thành khu vườn khốn khổ sau nhà, đầy những hối tiếc đã mua,” đây là phiên bản hiện đại của lời cảnh báo từ Shakespeare: “Người đi vay trở thành n‌ô l‌ệ của chủ nợ.”

Trong Gulliver’s Travels, Jonathan Swift dùng hình ảnh của Lilliput để ẩn dụ về nợ nần, khi những sợi chỉ mỏng manh dần dần trói buộc tự do của con người, cảnh báo chúng ta về những mối nguy hại của nợ nần.

Các tác phẩm văn học cổ điển và trí tuệ dân gian đều khuyên chúng ta thận trọng với nợ vì đó chính là xiềng xích của tự do. Một câu tục ngữ phương Tây có viết: “Tiền không phải là gốc rễ của mọi tội ác, mà là lòng tham.”

Chìa khóa để tránh nợ nần và bội chi là giữ một cái đầu tỉnh táo trước những cám dỗ vật chất, nhận ra sự khác biệt giữa nhu cầu và mong muốn. Câu chuyện về chú chim trong Truyện ngụ ngôn của Aesop, khi bán đi bộ lông của mình để đổi lấy tiền ngay lập tức, là lời cảnh tỉnh về việc theo đuổi chủ nghĩa khoái lạc mà không suy nghĩ thấu đáo sẽ dẫn đến mất đi tự do.

Cổ ngữ có câu: “Thủy tích thạch xuyên,” nghĩa là nước chảy lâu dài sẽ xuyên qua đá, tượng trưng cho sự kiên trì có thể đạt được những thành tựu khó khăn. Điều này cũng áp dụng cho việc quản lý tài chính, giống như hình ảnh của nhân vật keo kiệt trong Eugénie Grandet của Balzac. Mặc dù nhân vật này cực đoan, nhưng phản ánh sự cần cù và kiên nhẫn trong việc tích lũy tài sản.

Việc tiết kiệm từng chút một và đầu tư thông minh là những bước đi đúng đắn để xây dựng nền tảng tài chính vững chắc. Khổng Tử trong Luận ngữ đã nói: “Người quân tử yêu tiền và kiếm tiền một cách đúng đắn.”

Duy trì một nền tảng tài chính ổn định là chìa khóa để gia đình phát triển và tận hưởng cuộc sống tràn đầy màu sắc và cơ hội. Câu tục ngữ trong Kinh Thánh cũng nhấn mạnh: “Gia đình là bến đỗ của tâm hồn và là điểm khởi đầu của những giấc mơ.” Một gia đình hòa thuận, yêu thương sẽ tạo dựng một môi trường tích cực, ổn định, giúp tránh xa những yếu tố tiêu cực như vật chất dư thừa, nợ nần hay cảm xúc tiêu cực.

Trong cuộc sống, không ai tránh khỏi những lúc bị hiểu lầm, bị chơi xấu hay bị đối xử tệ bạc. Cảm giác bị phản bội, bị tổn thương khiến nhiều người ôm lòng hận thù và muốn trả đũa. Tuy nhiên, người càng khôn ngoan, càng hiểu rằng trả thù là việc không đáng để phí thời gian và năng lượng. Họ không cần phải hạ thấp mình để đáp lại những hành động nhỏ nhen, thay vào đó, họ chọn những cách ứng xử đầy bản lĩnh và điềm tĩnh.

1. Im lặng và tránh xa – Không dây với người không cùng tầng

Người khôn ngoan hiểu rằng: khi bạn ghét một ai đó, việc tiếp tục tranh cãi hay dây dưa chỉ khiến bản thân mệt mỏi và đánh mất khí chất. Họ chọn cách im lặng, không để tâm, không phản ứng trước những hành động tiêu cực.

Tránh xa không phải vì sợ, mà vì họ không muốn phí lời với người không xứng. Sự im lặng ấy đôi khi chính là lời đáp trả đắt giá nhất, bởi nó thể hiện rằng: người đó không còn giá trị gì trong cuộc sống của bạn nữa.

2. Tập trung phát triển bản thân – Sống tốt là đòn phản công sắc bén nhất

Người khôn ngoan không mất thời gian để lên kế hoạch trả đũa. Họ hiểu rằng: điều đáng đầu tư nhất chính là bản thân mình. Họ dành thời gian để học hỏi, làm việc, chăm lo cho sức khỏe và tinh thần. Khi bạn càng thành công, càng hạnh phúc, thì những người từng ghét bạn, từng làm tổn thương bạn sẽ tự cảm thấy nhỏ bé và thất bại mà không cần bạn ra tay.

Một người từng nói: “Sự trả thù tuyệt vời nhất là chứng minh rằng họ đã sai bằng chính cuộc đời viên mãn của bạn.” Càng sống tốt, bạn càng khiến người khác phải nhìn lại mình.

3. Tha thứ trong lòng – Không vì ai mà tự làm khổ mình

Tha thứ không có nghĩa là đồng ý hay chấp nhận những điều người khác gây ra. Tha thứ là giải thoát bản thân khỏi cảm xúc tiêu cực, không để hận thù kiểm soát tâm trí và làm lãng phí năng lượng sống.

Người khôn ngoan hiểu rằng, giữ lòng hận thù cũng giống như uống thuốc độc mà mong người khác chết.

Họ chọn cách buông bỏ, tha thứ, để tâm được an yên. Tha thứ không phải vì đối phương xứng đáng, mà vì bản thân xứng đáng được thanh thản.

Trong cuộc đời, gặp người mình ghét là điều không thể tránh. Nhưng trả thù không khiến bạn cao quý hơn, chỉ kéo bạn xuống cùng một vũng lầy cảm xúc. Người khôn ngoan không tìm cách phản đòn, họ biết giữ sự bình tĩnh, giữ giá trị của mình và sống một cuộc đời không lệ thuộc vào hành động của người khác.

Hãy nhớ: Sự khinh bỉ im lặng, cuộc sống viên mãn và tấm lòng thanh thản chính là câu trả lời sâu sắc nhất dành cho người từng làm tổn thương bạn.

Trong phong thủy, môi trường sống không chỉ phụ thuộc vào cách bài trí nhà cửa mà còn chịu ảnh hưởng từ những yếu tố xung quanh, đặc biệt là hàng xóm. Theo quan niệm phong thủy, một số kiểu hàng xóm có thể mang lại năng lượng tiêu cực, dễ gây ra thị phi, rắc rối nếu quá gần gũi. Dưới đây là 3 kiểu hàng xóm bạn nên thận trọng để tránh những phiền phức không đáng có.

1. Hàng xóm thích buôn chuyện, lan truyền tin đồn

Những người hàng xóm thích “tám chuyện” thường mang năng lượng tiêu cực, dễ gây rối loạn luồng khí trong khu vực sinh sống. Họ có xu hướng lan truyền tin đồn, thổi phồng câu chuyện hoặc thậm chí thêm thắt thông tin sai lệch, khiến các mối quan hệ láng giềng trở nên căng thẳng. Trong phong thủy, kiểu người này được xem là “khẩu nghiệp”, làm ô nhiễm môi trường năng lượng xung quanh.

Để hạn chế những thị phi có thể tìm tới với mình thì bạn nên hạn chế thân thiết với kiểu người này. Đồng thời, bạn có thể sử dụng các vật phẩm phong thủy như gương bát quái hoặc chuông gió ở cửa chính để hóa giải năng lượng xấu.

Trong cuộc sống thì nên giữ thái độ thân thiện nhưng không quá thân mật, tránh để họ can thiệp sâu vào đời sống riêng.

2. Hàng xóm có lối sống không lành mạnh, thiếu chuẩn mực

Trong cuộc sống nêu chẳng may nhà bạn ở gần với kiểu hàng xóm có lối sống không lành mạnh vướng vào những chuyện trái đạo đức, trái Pháp Luật thì nên tránh xa. Những kiểu hàng xóm này càng gần gũi sẽ càng mang tới những chuyện thị phi không đáng có với gia đình bạn.

Đồng thời, theo phong thủy, những người này sẽ tạo nhiều nghiệp trong cuộc sống nên sẽ cản trở dòng chảy của năng lượng tích cực (sinh khí). Nếu hàng xóm của bạn thuộc kiểu này, luồng khí tốt trong nhà bạn cũng có thể bị ảnh hưởng, dẫn đến cảm giác bất an, khó chịu.

Để giải quyết những kiểu hàng xóm này thì tốt nhất là bạn nên giữ thái độ chuẩn mực. Tránh thân thiết nhưng cũng tránh va chạm. Đồng thời, để tăng cường nguồn sinh khí cho nôi nhà hay dọn dẹp và giữ gìn khu vực trước nhà sạch sẽ để duy trì sinh khí.

Ngoài ra, gia chủ cũng có thể trồng cây xanh hoặc đặt chậu cây ở ranh giới giữa hai nhà để tạo rào cản năng lượng.

Những kiểu hàng xóm nên tránh xa

3. Hàng xóm nóng nảy hay cãi vã, gây gổ

Những gia đình thường xuyên cãi vã, to tiếng hoặc có lối sống bất hòa sẽ tạo ra nguồn năng lượng xung đột, ảnh hưởng đến sự yên bình của khu vực lân cận. Trong phong thủy, tiếng ồn và sự bất hòa được xem là yếu tố phá vỡ sự cân bằng âm dương, khiến môi trường sống mất đi sự hài hòa. Nếu gần gũi quá mức, bạn dễ bị cuốn vào những drama không đáng có.

Cách hóa giải: Bạn có thể giữ thái độ dĩ hòa vi quý với kiểu hàng xóm này. Mọi chuyện nên giải quyết nhẹ nhàng và nhường nhịn thấu tình đạt lý. Về phong thủy bạn có thể sử dụng rèm cửa dày hoặc vật liệu cách âm để giảm thiểu tiếng ồn từ nhà hàng xóm.

Đặt các vật phẩm phong thủy như đá thạch anh hoặc tượng Phật nhỏ ở hướng nhà hàng xóm để trung hòa năng lượng tiêu cực. Gia chủ nên tránh tham gia vào các cuộc tranh cãi hoặc đứng ra hòa giải nếu không cần thiết, giữ khoảng cách an toàn.

Kết luận

Hàng xóm không chỉ là những người sống gần bạn mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến môi trường phong thủy và chất lượng cuộc sống. Để tránh thị phi và duy trì năng lượng tích cực, hãy cẩn trọng khi giao tiếp với 3 kiểu hàng xóm trên. Bên cạnh đó, việc bài trí nhà cửa hợp phong thủy và giữ thái độ hòa nhã sẽ giúp bạn hóa giải những tác động tiêu cực, mang lại sự bình an cho gia đình.

* Thông tin mang tính tham khảo, chiêm nghiệm

Tuổi Dậu

Tuổi Dậu là con giáp có tinh thần chiến đấu mạnh mẽ, không bao giờ từ bỏ dù khó khăn đến mấy. Họ chịu khó chăm chỉ, kiên trì và luôn đặt ra mục tiêu rõ ràng trong cuộc sống. Ngay cả khi gặp trở ngại gặp khó khăn, họ vẫn luôn cố gắng vượt qua bằng thực lực và ý chí.

Những thời gian trước đây có thể chưa thuận lợi với người tuổi Dậu, nhưng bước sang tháng 5, cục diện bắt đầu chuyển biến tích cực, vận mệnh của họ thay đổi hoàn toàn.

Từ ngày 1/5 đến 10/5, tuổi Dậu như được Bề Trên nâng đỡ và tiếp thêm sức mạnh. Ông Hoàng Mười đưa đường chỉ lối giúp họ thoát khỏi những rối ren tài chính, đưa đến cho họ cơ hội kiếm tiền mới mẻ. Bất kể họ làm viện gì, kinh doanh hay đi làm công sở, tuổi Dậu nhìn thấy mục tiêu và hướng đi cụ thể. Nhiều người có thể chạm tới mục tiêu mua nhà, tậu xe, hoặc ít nhất là thoát khỏi cảnh thiếu trước hụt sau.

Tài lộc của họ cực kỳ tốt, tiền đổ vào túi họ nhiều đến mức giúp họ tha hồ sống rủng rỉnh và sung túc.

Tuổi Dậu là con giáp có tinh thần chiến đấu mạnh mẽ, không bao giờ từ bỏ

Tuổi Tỵ

Người tuổi Tỵ là con giáp có số phận tốt đẹp hơn người. Họ là người vốn rất thông minh, nhanh nhẹn và đầy tham vọng. Tỵ là người có tầm nhìn, suy nghĩ sâu sắc, họ có khả năng thích nghi tốt với mọi hoàn cảnh và không ngại khó khăn. Đầu năm, tuổi Tỵ gặp nhiều trắc trở trong công việc lẫn tài chính, khiến cuộc sống bị đảo lộn, nhiều lúc tưởng chừng muốn bỏ cuộc.

Tuy nhiên chỉ cần bước sang tháng 5 dương, mọi sự sẽ thay đổi hoàn toàn, cụ thể là từ ngày 1 đến 10/5, tuổi Tỵ sẽ được ông Hoàng Mười phù hộ độ trì. Thời gian này, các cơ hội tài chính mở ra bất ngờ, Tỵ tha hồ mặc sứ để làm giàu. Ngoài ra họ còn có quý nhân giúp đỡ, có người bỗng nhiên trúng hợp đồng lớn hoặc được tăng lương, thăng chức.

Thời gian này thích hợp để tuổi Tỵ làm những gì họ đang ấp ủ, họ nên mạnh dạn đầu tư, mở rộng quy mô kinh doanh hoặc theo đuổi mục tiêu đã dự định từ lâu. Tài vận của bạn đang lên như diều gặp gió!

Tuổi Mùi

Người tuổi Mùi là con giáp bản chất hiền lành, sống tình cảm, biết trước biết sau. Họ luôn cố gắng làm điều tốt cho mọi người xung quanh, giúp đỡ những ai đang gặp phải khó khăn. Ngay cả khi lâm vào cảnh túng quẫn, họ cũng vẫn giữ vững lập trường của mình. Tử vi cho biết, từ đầu tháng 5, mọi thứ sẽ thay đổi theo chiều hướng tích cực nhờ sự trợ lực từ ông Hoàng Mười.

Đặc biệt, khoảng thời gian từ 1/5 đến 10/5, tuổi Mùi sẽ nhận được nhiều tin vui về tiền bạc: có thể là bất ngờ nhận khoản thưởng, trúng số, hoặc được người thân hỗ trợ tài chính. Đặc biệt với người kinh doanh, đây là lúc đơn hàng nở rộ, lợi nhuận tăng vọt. Người làm công ăn lương thì thăng chức tăng lương ầm ầm. Tài lộc bền vững giúp họ an yên mà tận hưởng.

Thông tin trong bài chỉ mang tính tham khảo

Chuyên gia dinh dưỡng Patricia Bannan tại Los Angeles, Mỹ cho biết thịt lợn là nguồn cung cấp protein tuyệt vời và chứa nhiều dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Chuyên gia Elisabetta Politi, từ Trung tâm Quản lý Cân nặng và Lối sống Duke ở Durham, Bắc Carolina, Mỹ, chia sẻ trên trang tin Today.com rằng thịt lợn chứa các vitamin B1, B12 và khoáng chất quan trọng, đặc biệt là sắt heme, rất cần thiết cho sức khỏe.

Cụ thể, vitamin B1 giúp quá trình trao đổi chất, trong khi vitamin B12 hỗ trợ duy trì sức khỏe của máu và tế bào thần kinh. Protein trong thịt lợn giúp phục hồi mô và phát triển cơ bắp, trong khi sắt giúp tạo ra tế bào hồng cầu khỏe mạnh và vận chuyển oxy trong c‌ơ th‌ể.

Chuyên gia dinh dưỡng Patricia Bannan tại Los Angeles, Mỹ cho biết thịt lợn là nguồn cung cấp protein tuyệt vời và chứa nhiều dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe.

Khi được hỏi về phần thịt tốt nhất của lợn, cả hai chuyên gia dinh dưỡng đều đồng ý rằng thịt thăn là lựa chọn tuyệt vời. Chuyên gia Bannan cho biết: “Thịt thăn là một trong những nguồn protein nạc tốt nhất, bổ ngang với ức gà, rất thích hợp cho những người muốn kiểm soát lượng calo nhưng vẫn cung cấp đủ protein cho c‌ơ th‌ể.”

Thịt thăn lợn thường ít mỡ và có hàm lượng chất béo bão hòa thấp. Chuyên gia Politi cũng khẳng định rằng một khẩu phần 85 gam thịt thăn chứa 122 calo, 22 gam protein và chỉ 3 gam chất béo.

Thịt thăn lợn chứa nhiều chất dinh dưỡng và đã được người Việt ưa chuộng lâu nay. Thịt thăn được chế biến thành các món ăn như ruốc, chiên, xào, sốt chua ngọt, hoặc rim nước mắm để ăn cùng cơm. Ngoài ra, thịt thăn còn được chế biến thành món ăn vặt như heo khô cháy tỏi. Tuy nhiên, vì ít mỡ, thịt thăn dễ bị khô khi nấu. Để giữ cho thịt mềm và mọng nước, bạn có thể tham khảo một số cách chế biến dưới đây.

Thịt thăn xào

Sơ chế: Thái thịt ngang thớ và cắt thành những sợi dài khoảng 6cm. Sau khi thái xong, ngâm thịt trong nước sạch từ 15-20 phút. Sau đó, vớt thịt ra và trộn đều với lòng trắng trứng cùng dầu ăn.

Xào thịt: Đun nóng dầu ăn trong chảo, láng đều khắp bề mặt chảo. Sau đó, cho thịt vào xào cho đến khi thịt chín tới. Thêm muối hoặc nước tương vào, đảo đều vài phút là có thể thưởng thức.

Thịt thăn tẩm bột chiên giòn

Sơ chế: Rửa sạch thịt thăn và thái miếng dày khoảng 1,5-2cm. Dùng búa đập thịt cho đến khi miếng thịt mỏng dẹt. Ướp thịt với muối, đường và hạt tiêu.

Chế biến: Đổ bột mì và bột chiên xù vào 2 đĩa riêng, đập trứng và đánh tan. Lăn thịt lần lượt qua bột mì, trứng và bột chiên xù. Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng thì cho thịt đã tẩm bột vào chiên ngập dầu đến khi vàng giòn.

Thịt thăn luộc

Sơ chế: Chà xát thịt thăn với chanh và muối hạt, rồi rửa sạch. Phương pháp này giúp khử mùi và làm thịt tươi ngon hơn nhờ citric và vitamin C trong chanh. Ngoài ra, có thể chần thịt qua nước nóng 70 – 80 độ C rồi vớt ra rửa sạch để loại bỏ tạp chất.

Luộc thịt: Luộc thịt thăn với lửa vừa để nước sủi tăm nhẹ. Cách làm này giúp thịt chín từ từ, giữ được độ ẩm tự nhiên và không làm mất các chất dinh dưỡng như protein và axit amin. Đối với miếng thịt thăn 500g, cắt đôi và luộc 6-8 phút ở lửa liu riu, sau đó tắt bếp và đậy vung, ngâm 10-15 phút để thịt chín đều.

Mùa hè đến là lúc nhiều chị em lo lắng về vấn đề bảo vệ da. Việc tiếp xúc với ánh nắng không chỉ làm da đen đi mà còn khiến do lão hóa, xuất hiện nhiều đốm nâu do tác động tiêu cực của các tia UV.

Khi ra đường, ngoài việc sử dụng kem chống nắng và che chắn kỹ lưỡng, chị em còn có thể bổ sung các thực phẩm chứa nhiều chất chống oxy hóa. Những chất này vừa có tác dụng tăng cường sức đề kháng cho da, giúp da khỏe mạnh vừa bảo vệ da khỏi tia UV trong ánh sáng mặt trời.

Dưới đây là một số loại đồ uống được các mỹ nhân hàng đầu châu Á sử dụng để tăng cường sức khỏe tổng thể nói chung, bảo vệ da nói riêng. Bạn cũng không thể bỏ qua bí quyết khỏe trong đẹp ngoài này.

Trà xanh

Trà xanh là loại đồ uống yêu thích của người đẹp Đổng Khiết – một trong những nàng Chúc Anh Đài xinh đẹp nhất trong phim truyền hình Trung Quốc. Cô giữ thói quen uống trà xanh mỗi ngày. Ngoài ra, phần bã trà cũng được Đổng Khiết sử dụng để làm mặt nạ mắt.

Trà xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh, trong đó có EGCG (Epigallocatechin-3-gallate). Chất này có tác dụng bảo vệ da khỏi các tác hại do tia cực tím gây ra. Một nghiên cứu được đăng tải trên Tạp chí Hóa sinh Dinh dưỡng (The Journal of Nutritional Biochemistry) chỉ ra rằng trà xanh có chứa polyphenol với tác dụng giảm viêm, ức chế các tổn thương DNA. Từ đó, nó mang lại hiệu quả trong việc làm chậm quá trình lão hóa.

Trà xanh có thể dùng làm đồ uống hằng ngày (nhưng không lạ‌m dụn‌g, không uống quá nhiều hay uống trà quá đặc). Ngoài ra, bạn có thể dùng nước trà làm nước rửa mặt, làm toner tự nhiên hoặc làm mặt nạ.

Lưu ý, trà xanh có chứa caffein nên tránh uống vào buổi tối kẻo làm ảnh hưởng đến giấc ngủ. Ngoài ra, không nên uống trà khi đói bụng để tránh cảm giác cồn cào, khó chịu ở dạ dày.

Nước chanh leo

Nước chanh leo là loại đồ uống yêu thích của Phạm Băng Băng. Người đẹp không ít lần chia sẻ hình ảnh loại đồ uống này trên mạng xã hội.

Chanh leo chứa nhiều vitamin C. Đây là một chất có tác dụng chống oxy hóa, giúp bảo vệ da khỏi các gốc tự do. Ngoài ra, vitamin C cũng là một chất không thể thiếu trong quá trình tái tạo collagen trong da. Bổ sung lượng vitamin C phù hợp còn giúp da đều màu, làm dáng da.

Một nghiên cứu được đăng tải trên Tạp chí Khoa học Dược phẩm Brazil cho thấy hợp chất phenolic, đặc biệt là quercetin và axit rosmarinic có trong chiết xuất hạt chanh leo có tác dụng chống lại tác động của các tia UVB. Nhờ đó, làn da được bảo vệ khỏi các tổn thương oxy hóa.

Phạm Băng Băng tin dùng nước chanh leo để tăng cường dinh dưỡng cho c‌ơ th‌ể, giúp bảo vệ làn da từ bên trong.

Chanh leo còn chứa nhiều lycopene. Đây cũng là một chất chống oxy hóa mạnh có thể mang lại tác dụng trong việc làm chậm quá trình lão hóa da.

Đối với những người muốn kiểm soát cân nặng, chanh leo là một lựa chọn phù hợp vì nó có chỉ số đường huyết thấp. Tuy nhiên, cần phải lưu ý rằng khi pha nước chanh leo, bạn không nên thêm quá nhiều đường. Ngoài ra, đây cũng là loại quả không phù hợp với những người bị bệnh dạ dày.

Nước ép táo

Nước ép táo là loại đồ uống được “Hoa hậu đẹp nhất Hồng Kông” Lý Gia Hân yêu thích. Ở độ tuổi ngoài 50, cô vẫn sở hữu nhan sắc khiến nhiều người ngưỡng mộ. Ngoài việc chăm sóc da bằng mỹ phẩm, Lý Gia Hân rất quan tâm đến chế độ ăn uống. Trong bữa ăn hằng ngày của cô luôn có trái cây và thứ thường xuyên xuất hiện nhất là nước ép táo.

Mỹ nhân này sẽ sử dụng nước ép táo vào buổi sáng.

Táo là loại trái cây có hàm lượng cao các chất chống oxy gồm vitamin C, flavonoid và polyphenol. Khi đi vào c‌ơ th‌ể, những chất này có tác dụng trung hòa gốc tự do do tia UV mang lại.

Lý Gia Hân thường uống nước ép táo vào buổi sáng. Đây là một trong những bí quyết giúp chị đẹp “trẻ mãi không già”.

Uống nước ép táo giúp bổ sung nước cho c‌ơ th‌ể, giữ cho da luôn căng mịn, tránh tình trạng da bị khô, bong tróc. Ngoài ra, nó cũng giúp phục hồi da, hạn chế các tổn thương do ánh nắng gây ra cho da.

Axit malic có trong táo cũng có công dụng hỗ trợ tái tạo tế bào da, giúp giảm các hắc sắc tố khiến da bị tối màu và xuất hiện các đốm nâu. Từ đó, làn da sẽ trở nên sáng khỏe hơn.

Tuy nhiên, bạn cần phải chú ý rằng táo cũng có hàm lượng đường tự nhiên cao. Không nên uống quá nhiều nước ép táo để tránh làm ảnh hưởng tới cân nặng cũng như gây ra các bệnh răng miệng.

Phương án tối ưu nhất vẫn là ăn táo nguyên quả. Trong trường hợp này, bạn sẽ hấp thụ được nhiều chất dinh dưỡng hơn từ táo, bao gồm cả chất xơ có lợi cho tiêu hóa, mang lại cảm giác no, giúp hạn chế thèm ăn.

Mùa hè này, nếu bạn đang tìm những loại đồ uống tự nhiên vừa làm trắng da vừa có khả năng chống nắng, hãy cân nhắc sử dụng trà xanh, nước ép táo và nước chanh leo nhé.

Ngâm rửa rau củ bằng nước muối trước khi sử dụng là thói quen của nhiều người. Muối được coi là chất khử trùng tự nhiên, có tác dụng tiêu diệt một số loại vi khuẩn, vi trùng có hại có trong rau củ. Muối lại có giá thành rất rẻ, sử dụng làm gia vị nấu nướng hằng ngày nên được coi là sản phẩm an toàn.

Tuy nhiên, cho rằng ngâm rửa rau củ quả trong nước muối có thể giúp loại bỏ hó‌a chấ‌t tồn dư là quan niệm sai lầm.

Ngâm rau củ trong nước muối không giúp loại bỏ tồn dư thuốc trừ sâu

Theo báo Hà Nội Mới, bác sĩ Nguyễn Huy Hoàng, Trung tâm Ôxy cao áp Việt-Nga (Bộ Quốc phòng) chia sẻ rằng với mong muốn loại bỏ hó‌a chấ‌t bảo vệ thực vật tồn dư, loại bỏ ký sinh trùng, nhiều người ngâm rau củ quả trong nước muối 15-20 phút. Trên thực tế, hiện nay chưa có bằng chứng nào có thể khẳng định chắc chắn rằng việc rửa rau bằng muối giúp loại bỏ ký sinh trùng và hó‌a chấ‌t tồn dư trên thực phẩm. Ngược lại, việc ngâm rửa bằng nước muối quá lâu có thể khiến rau bị nát, mất đi nhiều vitamin, khoáng chất. Ngoài ra, muối cũng có thể ngấm ngược vào thực phẩm và vô tình làm tăng lượng muối nạp vào c‌ơ th‌ể. Điều này có thể dẫn tới tăng huyết áp, gây ra các bệnh tim mạch.

Theo VnExpress, Giáo sư hóa học nông nghiệp Yan Ruihong, Đại học Đài Loan, cho biết đa số các loại thuốc trừ sâu đều là chất tan trong chất béo. Vì vậy, việc ngâm rau củ quả trong nước muối không có tác dụng loại bỏ các chất này.

Ngoài muối, nhiều người sử dụng baking soda để rửa rau củ quả. Sản phẩm này có tính kiềm nhẹ. Trên lý thuyết, baking soda có khả năng phân hủy các loại thuốc trừ sâu có tính axit. Tuy nhiên, ngay cả khi độ pH của nước dùng để rửa rau củ bằng 9, thời gian để các hó‌a chấ‌t phân hủy hết cũng phải lên tới 12 tiếng. Việc ngâm rửa rau củ không dùng nhiều thời gian như vậy và ngâm lâu cũng không đảm bảo độ tươi ngon của thực phẩm. Vì vậy, về cơ bản, sử dụng baking soda cũng không giúp loại bỏ các chất độc hại.

Một cách khác dùng để rửa rau quả được nhiều người tin dùng là sử dụng giấm. Giấm có thể kéo dài thời gian phân hủy của thuốc trừ sâu và làm ảnh hưởng đến hương vị của các loại rau củ.

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại thuốc trừ sâu khác nhau. Có loại trung tính, có loại mang tính kiềm, có loại mang tính axit. Trong đó, sử dụng baking soda và giấm không thể thay đổi độ hòa tan của loại thuốc trừ sâu trung tình. Trong khi đó, với thuốc trừ sâu tính axit hoặc kiềm, việc thêm chất kiềm hoặc axit như baking soda hoặc giấm có thể giảm khả năng hòa tan, khả năng rửa trôi của nó.

Cấu trúc hóa học của các loại thuốc trừ sâu rất đa dạng. Khi sử dụng các phương pháp rửa rau củ khác nhau, chúng có thể không biến mất mà chỉ chuyển hóa thành các chất khác, không hoàn toàn đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

Ngoài ra, chúng ta không hề biết được loại rau củ quả mình dùng được phun loại hó‌a chấ‌t bảo vệ thực vật nào. Vì vậy, việc dùng muối, baking soda hay giấm để ngâm rửa đều có khả năng không thể làm sạch triệt để.

Cách rửa rau củ hiệu quả nhất

Hiện nay, rửa rau củ quả dưới vòi nước chảy được nhiều chuyên gia, nhiều nghiên cứu khẳng định là cách hiệu quả nhất, sạch nhất.

Nếu thuốc bảo vệ thực vật bám bên ngoài rau củ quả, việc rửa nhiều lần với nước sạch, việc chải nhẹ hoặc gọt vỏ sẽ giúp loại bỏ các chất có hại. Trường hợp thuốc bảo vệ thực vật đã xâm nhập vào bên trong các loại rau củ quả, ngoài việc rửa kỹ bằng nước, việc chần qua nước sôi và nấu chín ở nhiệt độ cao cũng có tác dụng phân hủy hó‌a chấ‌t. Nguyên nhân là một số hó‌a chấ‌t có thể hòa tan trong nước ở nhiệt độ cao hoặc bay hơi khi ở nhiệt độ cao.

Đối với các loại rau ăn lá, bạn tách từng lá, rửa dưới vòi nước sạch để làm sạch các chất bám trên bề mặt lá. Với các loại rau có các lớp lá xếp chồng lên nhau như bắp cải, hãy tách từng lớp để rửa sạch.

Khi rửa các loại quả, có thể dùng khăn sạch hoặc bàn chải mềm để chà rửa nhẹ nhàng bên ngoài.

Với các loại trái cây như nho, nên cắt rời từng quả ra khỏi chùm rồi mới rửa.

Ngoại hành tinh này có khối lượng tương đương sao Thủy nhưng quay quanh ngôi sao chủ gần hơn 20 lần so với khoảng cách giữa sao Thủy và Mặt trời (vốn có khoảng cách trung bình khoảng 50 triệu cây số), hoàn thành một vòng quỹ đạo chỉ trong 30 tiếng rưỡi đồng hồ.

Hành tinh quay chóng mặt

Do khoảng cách quá gần, bề mặt hành tinh có thể bị phủ bởi dung nham, liên tục bốc hơi vào không gian. Khi hành tinh quay quanh sao chủ với tốc độ chóng mặt, nó mất đi một lượng lớn khoáng chất trên bề mặt, dần tan biến.

Các nhà thiên văn đã phát hiện ra hành tinh này bằng kính viễn vọng khảo sát ngoại hành tinh (TESS) của NASA – một sứ mệnh do MIT dẫn đầu nhằm theo dõi những ngôi sao gần nhất để tìm dấu hiệu của hành tinh, thông qua sự giảm sáng định kỳ.

Dấu hiệu đầu tiên khiến các nhà khoa học chú ý là một lần “đi ngang” bất thường của hành tinh trước ngôi sao chủ, với mức giảm sáng thay đổi theo từng vòng quỹ đạo. Sau khi xác nhận, các nhà khoa học nhận thấy đây là một hành tinh đá có quỹ đạo cực ngắn, kéo theo một “đuôi” dài như sao chổi gồm các mảnh vỡ.

Nghiên cứu sinh sau tiến sĩ tại viện Kavli thuộc MIT, Marc Hon cho biết: “Chiều dài của đuôi này cực kỳ dài, lên tới 9 triệu cây số, tương đương một nửa quỹ đạo của hành tinh”.

Quá trình tan rã nhanh chóng

Dường như BD+05 4868 Ab đang phân rã với tốc độ chóng mặt, mỗi lần nó quay quanh sao chủ lại mất đi một lượng vật chất tương đương với kích thước của đỉnh Everest. Với tốc độ này, các nhà nghiên cứu dự đoán hành tinh có thể hoàn toàn tan biến trong vòng từ 1 đến 2 triệu năm.

Avi Shporer, một cộng tác viên tại Văn phòng Khoa học TESS, cho biết: “Chúng tôi may mắn phát hiện nó đúng vào lúc nó đang thực sự biến mất. Có thể nói rằng nó đang trong những cơn thở hấp hối”.

BD+05 4868 Ab được phát hiện gần như tình cờ. Marc Hon chia sẻ: “Chúng tôi không chủ động tìm kiếm loại hành tinh này. Tôi vô tình nhìn thấy tín hiệu có vẻ rất khác lạ”.

Nhóm nghiên cứu ước tính hành tinh này có nhiệt độ khoảng 1.600 độ C. Do nhiệt độ cao, các khoáng chất trên bề mặt có thể đang bốc hơi và tạo thành một đuôi bụi dài. Điều này khiến hành tinh mất dần khối lượng, làm giảm lực hấp dẫn, khiến quá trình tan rã càng nhanh hơn.

Shporer giải thích: “Hành tinh này có lực hấp dẫn rất yếu, khiến nó dễ dàng mất đi vật chất, làm giảm thêm lực hấp dẫn của nó, khiến quá trình mất khối lượng tiếp diễn một cách nhanh chóng”.

Hướng tới khám phá những hành tinh tương tự

Cho đến nay, chỉ có 3 hành tinh phân rã khác được phát hiện ngoài hệ Mặt trời, tất cả đều được tìm thấy hơn 10 năm trước nhờ dữ liệu từ kính viễn vọng Kepler của NASA. Trong số 4 hành tinh đã biết, BD+05 4868 Ab có đuôi dài nhất và mức độ phân rã nghiêm trọng nhất.

Hành tinh này quay quanh một ngôi sao sáng hơn so với 3 hành tinh đã biết trước đây, tạo điều kiện thuận lợi để quan sát thêm bằng kính viễn vọng không gian James Webb (JWST). Các nhà khoa học hy vọng JWST có thể xác định thành phần khoáng chất của đuôi bụi bằng cách phân tích các màu sắc của ánh sáng hồng ngoại mà nó hấp thụ.

Marc Hon và Nicholas Tusay (Đại học Bang Penn) sẽ dẫn đầu nghiên cứu BD+05 4868 Ab bằng JWST vào mùa hè tới. Hon cho biết: “Đây là cơ hội hiếm có để đo lường trực tiếp thành phần bên trong của một hành tinh đá, giúp chúng ta hiểu rõ hơn về sự đa dạng và khả năng tồn tại sự sống trên các hành tinh ngoài hệ Mặt trời”.

Ngoài ra, các nhà nghiên cứu sẽ tiếp tục phân tích dữ liệu từ TESS để tìm kiếm thêm các hành tinh đang phân rã tương tự. Shporer nói: “Khi bắt đầu tìm kiếm, chúng tôi muốn theo đuổi thêm những đối tượng đặc biệt này”.

Theo Live Science, đây là một trong những sao từ mạnh nhất từng được ghi nhận, mang theo từ trường cực đại có khả năng hủy diệt bất kỳ vật chất nào lọt vào phạm vi ảnh hưởng của nó. Ngôi sao này mang tên SGR 0501+4516, được mô tả là “quả cầu đại bác vũ trụ”, bởi không chỉ tốc độ mà cả cách nó băng qua thiên hà đầy bí ẩn và bất thường.

Sao từ là gì, tại sao lại nguy hiểm?

Sao từ là một dạng đặc biệt của sao neutron – tàn tích còn lại sau khi một ngôi sao khổng lồ chết đi và sụp đổ dưới trọng lực của chính nó. Dù chỉ có kích thước tương đương một thành phố, các sao neutron có khối lượng gấp nhiều lần Mặt trời và mật độ vật chất cực kỳ cao – chỉ đứng sau lỗ đen.

Sao từ như SGR 0501+4516 lại còn đặc biệt hơn: từ trường của chúng mạnh gấp hàng trăm nghìn tỉ lần so với từ trường Trái đất. Các nhà khoa học ước tính nếu SGR 0501+4516 bay qua cách Trái đất chỉ bằng một nửa khoảng cách từ Trái đất tới Mặt trăng, toàn bộ thẻ tín dụng, ổ cứng và thiết bị điện tử trên hành tinh sẽ bị xóa sạch dữ liệu.

Nếu nó tiến đến gần khoảng 1.000km, từ trường mạnh đến mức có thể xé rời các nguyên tử trong c‌ơ th‌ể con người, biến chúng ta thành từng hạt hạ nguyên tử. May mắn là, hiện không có dấu hiệu nào cho thấy ngôi sao thây ma này sẽ tiến gần hệ Mặt trời.

Hành trình bí ẩn

SGR 0501+4516 được phát hiện lần đầu năm 2008, khi nó cách Trái đất khoảng 15.000 năm ánh sáng. Nhưng chỉ đến gần đây, nhờ dữ liệu từ kính viễn vọng không gian Hubble và tàu Gaia của Cơ quan Vũ trụ châu Âu (ESA), các nhà khoa học mới nhận ra nó đang lao đi nhanh bất thường, theo một hướng không giống với nguồn gốc được giả định ban đầu.

Ban đầu, các nhà nghiên cứu cho rằng sao từ này được sinh ra từ vụ nổ siêu tân tinh HB9 – tàn tích còn lại sau cái chết của một ngôi sao lớn. Tuy nhiên, phân tích mới cho thấy SGR 0501+4516 di chuyển quá nhanh và không đi đúng hướng để có thể xuất phát từ siêu tân tinh đó.

“Chúng tôi đã theo dõi quỹ đạo của ngôi sao này trong hàng nghìn năm trở lại, và không có tàn dư siêu tân tinh hay cụm sao nào có thể liên quan đến nó”, đại diện Cơ quan Hàng không Vũ trụ Mỹ NASA cho biết.

Trong nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Astronomy & Astrophysics ngày 15.4, các nhà khoa học đặt ra một giả thuyết táo bạo: SGR 0501+4516 không ra đời từ vụ nổ siêu tân tinh, mà có thể là kết quả của sự sụp đổ trực tiếp của một sao lùn trắng.

Sao lùn trắng là lõi còn sót lại sau khi một ngôi sao cỡ trung như Mặt trời cạn kiệt nhiên liệu. Trong phần lớn trường hợp, sao lùn trắng ổn định và nguội dần theo thời gian. Nhưng trong điều kiện đặc biệt, nó có thể đạt tới điểm sụp đổ và chuyển hóa thành một sao neutron – không cần nổ tung.

“Thông thường, sao lùn trắng phát nổ và tan biến hoàn toàn. Nhưng có lý do để tin rằng, trong một số trường hợp hiếm hoi, chúng có thể sụp đổ lặng lẽ thành sao neutron, để lại một vật thể như SGR 0501+4516”, nhà thiên văn học Andrew Levan từ Đại học Radboud (Hà Lan) và Đại học Warwick (Anh) chia sẻ.

Ngoài ra, sự hình thành đặc biệt của sao từ này cũng có thể gợi ý manh mối cho một trong những bí ẩn lớn nhất vũ trụ hiện nay: các vụ nổ vô tuyến nhanh (Fast Radio Bursts – FRBs). Đây là các tia sóng vô tuyến cực mạnh, cực ngắn – chỉ kéo dài vài phần nghìn giây – phát ra từ các thiên hà xa xôi.

Do các thiên hà đó quá cổ xưa để có thể chứa các ngôi sao nổ mới, giả thuyết hình thành FRBs từ sao từ ra đời từ sao lùn trắng – như SGR 0501+4516 – mở ra một hướng giải thích mới.

Tuy nhiên, các nhà khoa học vẫn cần thêm dữ liệu để xác nhận mối liên hệ giữa hai hiện tượng này.

Thách thức kiến thức thiên văn hiện có

Khám phá về SGR 0501+4516 đang buộc các nhà vật lý thiên văn xem lại các giả thuyết hiện tại về sự hình thành và tiến hóa của sao từ. Với chưa tới 30 sao từ được xác nhận trong toàn bộ dải Ngân hà, mỗi phát hiện mới đều mang giá trị đặc biệt.

“Theo dõi tỷ lệ xuất hiện và cơ chế hình thành sao từ là một trong những câu hỏi cấp bách nhất hiện nay trong vật lý thiên văn năng lượng cao”, nhà nghiên cứu Nanda Rea tại viện Khoa học không gian (Barcelona, Tây Ban Nha) cho biết.

Những tàn tích chết chóc này – dù không trực tiếp đe dọa Trái đất – vẫn đóng vai trò quan trọng trong việc giải mã các hiện tượng cực đoan trong vũ trụ, từ vụ nổ siêu tân tinh cho đến cấu trúc vật chất tối và sóng hấp dẫn.

SGR 0501+4516 không chỉ là một “ngôi sao thây ma” băng qua dải Ngân hà với tốc độ phi thường. Nó có thể là một trong những mảnh ghép còn thiếu giúp con người hiểu hơn về cách vũ trụ hình thành và vận hành – từ cái chết của các ngôi sao đến nguồn gốc của những vụ nổ bí ẩn từ xa xôi.

Dù câu hỏi về nơi nó ra đời vẫn chưa có lời đáp rõ ràng, sự tồn tại và hành trình của nó đang mở ra một chương mới trong nghiên cứu vũ trụ cực đoan, với những khả năng vượt xa trí tưởng tượng của chúng ta.

Cách đây khoảng 4,1-3,7 tỉ năm, Trái Đất có thể đã có những sinh vật sống đầu tiên. Còn ở hành tinh láng giềng màu đỏ, đó là khoảng thời gian thuộc thời kỳ Noachian, với những dòng nước từng cuồn cuộn chảy.

Chưa kể, thế giới thú vị đó có thể còn có mưa và nhiệt độ ấm áp như những vùng ôn đới trên Trái Đất ngày nay.

Theo Sci-News, hầu hết các mô hình khí hậu cho thấy Sao Hỏa không thể duy trì nhiệt độ trên mức đóng băng trong suốt lịch sử.

Điều này mâu thuẫn với các quan sát từ tàu vũ trụ cho thấy các mạng lưới thung lũng lớn còn dấu tích của dòng nước chảy qua, thậm chí là các con sông và vùng biển.

Một nhóm các nhà khoa học hành tinh đã mô hình hóa 2 lý thuyết hàng đầu về sự hình thành thung lũng từ lượng mưa (khí hậu ấm và ẩm) hoặc băng tan tạm thời (khí hậu lạnh giá).

Họ phát hiện ra rằng sự khác biệt chính giữa các kịch bản này là vị trí bắt nguồn của các thung lũng hình thành.

Đối chiếu điều này với một khu vực có nhiều thung lũng lớn ở Sao Hỏa, họ nhận thấy kịch bản liên quan đến lượng mưa mới là hợp lý, tức hành tinh đỏ từng có thời sở hữu nhiều vùng ấm áp, ít nhất là gần như một số vùng ôn đới của Trái Đất ngày nay.

Thời kỳ Noachian được cho là giai đoạn ấm áp tiềm năng đó, bởi các bằng chứng cho thấy đó là lúc Sao Hỏa có nước ở dạng lỏng trên bề mặt.

Một trong các khu vực đó là Jezero Crater, nơi robot săn sự sống Perseverance của NASA đang thám hiểm từ năm 2021.

Vào thời kỳ Noachian, một dòng sông lớn đổ vào khu vực này, tạo thành đồng bằng châu thổ ngự trị ngay đáy miệng hố va chạm khổng lồ này.

TS Brian Hynek, đồng tác giả Phòng thí nghiệm Vật lý khí quyển và không gian thuộc Đại học Colorado Boulder (Mỹ), cho biết những dòng nước mạnh, sâu hàng mét mới có thể giải thích những tảng đá lớn mà Perseverance đã quan sát.

Mô hình của họ cho thấy nước từ băng tan sẽ không đủ để tạo ra dòng chảy đó. Lượng mưa lớn là cách giải thích duy nhất.

Một số khu vực khác quanh xích đạo của Sao Hỏa cũng thể hiện những điều tương tự.

Mặc dù vậy, vẫn còn một bí ẩn lớn, đó là làm thế nào hành tinh này có thể đủ ấm trong quá khứ. Vào thời kỳ nói trên, Mặt Trời còn trẻ và chỉ sáng bằng 75% ngày nay.

Ngay cả ở độ sáng ngày nay, ánh nắng vẫn không đủ khiến Sao Hỏa trở nên ấm áp.

Tuy nhiên nhiều nghiên cứu trước đó chỉ ra rằng Sao Hỏa ngày xưa có thể có nhiều yếu tố khác biệt so với khối cầu trơ lạnh bây giờ, bao gồm khác biệt về từ quyển, khí quyển, hoạt động địa chất…

Có thể một loạt yếu tố đã giúp nó có được một thời kỳ ấm áp ngắn ngủi, kéo dài đến tận 3,5 tỉ năm trước, với cảnh quan bề mặt y hệt Trái Đất.